* attēlu kredīti
var tikt piemērotas autortiesības
kopumā 94 55
stils Brūvēja Abita alus darītava
Stils: Stout - Imperial
Live Springs , Luiziāna ASV kalpo
Snifter
pildīšana pudelēs | pieskarieties | izplatīšana |
| rediģēt svītrkodus | atjaunināt attēlu VĒRTĒJUMI: 165 Svērtais vidējais: 3.65/5 SEZONĀ: Īpašs MĀTE: 20 IS. KALORIJAS: 300 ABV: 10% KOMERCISKAIS APRAKSTS Bourbon Street Stout ir Imperial Stout, kas izturēts Pappy Van Winkle Bourbon mucās. Mūsu Imperial Stout tiek pagatavots ar bālu, karameļu, šokolādes un grauzdētu iesalu kombināciju. Pievieno arī auzas, lai alus iegūtu pilnīgāku un saldāku garšu. Grauzdētie iesali piešķir alum tā tumšo krāsu, kā arī intensīvo garšu un aromātu. Pēc fermentācijas alus tiek auksti izturēts 6 nedēļas. Tas ir nepieciešams, lai visas iesala un apiņu garšas līdzsvarotu un iegūtu ļoti gludu garšu. Pēc aukstās novecošanas alus tiek pārnests uz burbona mucām. Pēc tam to iztur vēl 8 nedēļas, lai absorbētu visas mucās esošās garšas. Rezultāts ir spēcīgs resns, kas no iesala izceļ grauzdētas garšas un no mucām sasildošās grauzdētās, vaniļas un burbona garšas.
