* attēlu kredīti
var tikt piemērotas autortiesības
kopumā 85 81
stils Brūvēja Aļaskas alus darītava
Stils: IPA - aromatizēts
Juneau , Aļaska ASV kalpo
pildīšana pudelēs cik stundas ir savvaļas elpa | pieskarieties | izplatīšana |
| rediģēt svītrkodus | atjaunināt attēlu VĒRTĒJUMI: 57 Svērtais vidējais: 3.5/5 MĀTE: 55 IS. KALORIJAS: 210 ABV: 7% KOMERCISKAIS APRAKSTS Šī IPA ir ļoti skaidra un ar tumši zelta krāsu. Treknie apiņi dod ievērojamas citrusaugļu, priedes un sveķu notis. Šis alus piedāvā lielu citrusaugļu un priežu garšu priekšā, beidzot ar vieglu iesala saldumu un ogu līdzīgu egļu raksturu.
Sastāvdaļas Aļaskas egle IPA ir izgatavota no ledāja barota ūdens, un tai ir Chinook, Citra un Denali apiņi. Specifikācijas Sākotnējais smagums: 1.065 Krāsa: 11 SRM Vēsture Aļaskas egle IPA tiek pagatavota ar Sitka egļu galiem, pamājot ar Sitkas eglēm, kas aizēno lielu daļu Tongass nacionālā meža un Aļaskas daļu. Šie mūžzaļie skujkoki nosaka nelīdzeno piekrastes līniju un nepieradinātos Aļaskas dienvidaustrumu mežus, un vietējie iedzīvotāji tos ir izmantojuši simtiem gadu. Ēdienu gatavošanā bieži tiek izmantoti egļu padomi, kuru receptei spilgtumu un miziņu piešķir to pīrāgu, citronu garša. Ir ilga, ja arī maz zināma alus darīšanas ar egļu uzgaļiem vēsture: Kapteiņa Kuka paša žurnālos tika minēts, ka viņa brūvējumiem tika pievienoti egļu padomi gan garšas dēļ, gan lai palīdzētu viņa ekipāžai cīnīties pret skorbutu. Sitka egļu uzgaļi ir ievērojami līdzīgi cēlajiem apiņiem, kurus identificē ar zemu rūgtumu un augstām aromātiskām īpašībām, un pievieno citrusaugļu un priežu garšu, kā arī negaidītu egļu un burbuļkāju raksturu. Stāsts aiz etiķetes Sniegotās pūces ar nepārprotamām sniega baltām spalvām ir vietējās Arktikas tundras, un tās var atrast, slīdot pāri pļavu un tūsku krāšņajam skaistumam uz ziemeļiem no Arktikas loka. Dienvidaustrumu Aļaskā tās ir pazīstamas kā “spoku pūces”, jo šīs bālās, klusās pūces dažās ziemās parādās pēkšņi un neizskaidrojami, bet citās - ne. Atrodoties ārpus tundras dzīvotnes, sniega pūces nolaižas un medī no biezas Sitka egles nojumes, kas aptumšo meža grīdu, klusi nolaupoties, lai notvertu savu upuri. Drosmīgais, negaidītais sniegoto pūču parādīšanās Tongass mežā atspoguļo Aļaskas egles IPA drosmīgos apiņus un pārsteidzoši pīrāgu, ogām līdzīgu burbuļkāju raksturu.
