* attēlu kredīti
var tikt piemērotas autortiesības
kopumā 99 85
stils Brūvēja Akmens alus darīšana
Stils: Stout - Imperial aromāts / konditorejas izstrādājumi
Slēpts , Kalifornijā ASV kalpo
pildīšana pudelēs | pieskarieties | Plaša izplatīšana |
| rediģēt svītrkodus | atjaunināt attēlu VĒRTĒJUMI: 1296 Svērtais vidējais: 3.91/5 SEZONĀ: Īpašs IS. KALORIJAS: 243 ABV: 8,1% KOMERCISKAIS APRAKSTS Sastāvdaļas:
Ūdens, miežu iesals, kviešu iesals, rudzi, raugs, laktoze, kakao, kafija, apiņi, čilli, kanēlis, vaniļa, muskatrieksts.
Vietējo alus darītavu ietekme uz Amerikas amatniecības alus nozari ir bijusi milzīga. Vietējā alus ražošanas vidē nodrošinātais komforta līmenis un inhibitoru trūkums veicina gandrīz neierobežotu eksperimentu zīmolu, ļaujot vietējiem alus darītājiem nospiest alus aploksni līdz lūzuma vietai. Daudzas no profesionālās alus darīšanas pasaules labākajām receptēm - sākot no Rietumkrasta IPA līdz impērijas stoutiem un pat skābenēm - sākās kā mājvietas izcilības tik iespaidīgas, ka tās bija jāatlaiž pasaulē, lai to uzlabotu.
Paturot to prātā, katru gadu mēs rīkojam Amerikas Homebrewers Association sankcionētās pašdarināšanas sacensības, kuru čempions viņu recepti pagatavo un visā valstī izplata Stone. Šī gada uzvarētājs Kriss Bankers palīdzēja mums balstīties uz savām mājas alus darīšanas saknēm, ieviešot garšas, kas atbilst mūsu reģionālajam apalātam. Viņa šokolāde, kanēlis, muskatrieksts, čīles pipari un ar kafiju iepildīts piena stauts tika uzbūvēts, lai atdarinātu Meksikas karstās šokolādes garšu, kas ir mūsu iecienītā specialitāte no mūsu kaimiņiem līdz pat sout, kā to apliecina mūsu līdzstrādnieki no Kalifornijas štata Cervezeria Insurgente. Slāņaini ar zemes, garšvielu un cepeša līmeņiem šis krēmveida, pus saldo zilo lentu alus apstiprina, ka amerikāņu mājas alus darītava gars ir ne tikai dzīvs un spārdošs, bet arī plaukst visu laiku augstākajā līmenī.
