* attēlu kredīti
var tikt piemērotas autortiesības
kopumā 95 87
stils Brūvēja Kafejnīca Dieu du Ciel!
Stils: Miežu vīns / kviešu vīns / rudzu vīns
Senžeroma, Kanāda Kalpo
Snifter
pudelēs | pieskarieties | Reģionālā izplatīšana |
Šis cēls ziemas alus ir brūnā krāsā ar sarkaniem izgaismojošiem akcentiem. Tā garša ir maigi salda un līdzīga alkoholiskajiem dzērieniem ar iesala sadedzinātas karameles nokrāsu un ilgāku vārīšanās laiku. Tas ir ļoti rūgts alus ar apiņu un alkohola aromātiem un aromātiem, kas atgādina sarkanos augļus, ko nes Anglijas tipa raugs, ko mēs izmantojam tā raudzēšanai. Pēcgaršu uzsver apiņu brīnišķīgā garša. Saulgriežu dīvers tiek pagatavots tikai vienu reizi gadā, un pēc tam tas tiek izturēts 4 līdz 5 mēnešus pirms pārdošanas. Šis novecošanās process ir nepieciešams, lai panāktu ideālu līdzsvaru starp asu rūgtumu un pārējām alus garšām. Pēc novecošanas tas tiek pārdots, sākot no katra gada decembra vidus, līdz beidzas krājumi.