
* attēlu kredīti
var tikt piemērotas autortiesības
kopumā 26 42
stils Brūvēja Privātā alus darītava Gaffel Becker & Co.
Stils: Ķelne / Ķelnes stils
Ķelne, Vācija Kalpo
Ķelšs / Altbjē
pildīšana pudelēs | pieskarieties cigāru pilsētas ābolu pīrāgu sidrs | Plaša izplatīšana |

Likumi, kas aizsargā kolša alus darīšanu, ir tikpat stingri kā Vācijas 1516. gada Tīrības likums. Kolša alu var gatavot tikai Ķelnes pilsētā. Kā pazīstamākā kolša alus darītava, Gaffel aromātu iegūst no alus rauga, kas aukstajos pagrabos tiek “nobīdīts” (vai izturēts). Gafels ir bāls, vāji augļains ar kraukšķīgu apiņu apdari. Baudiet kā aperitīvu vai sagremotu.