* attēlu kredīti
var tikt piemērotas autortiesības
kopumā 99 82
stils Brūvēja Gueuzerie Tilquin
Stils: Lambic - Gueuze
Rebeka-Rognona, Beļģija Kalpo
Flauta ,
Stumbra stikls ,
Tulpe ,
Tumbleris
pudelēs guayabera cigāru pilsēta | pieskarieties | Plaša izplatīšana |
| rediģēt svītrkodus | atjaunināt attēlu VĒRTĒJUMI: 1091 Svērtais vidējais: 3.95/5 IS. KALORIJAS: 210 ABV: 7% KOMERCISKAIS APRAKSTS Dažādu ražotāju 1-2-3 gadus vecas lambicas maisījums. ABV mainās (piemēram, ir bijis 6,4%). Melnraksta versija ir atsevišķs ieraksts, jo tas ir pilnīgi atšķirīgs maisījums: tajā ir Meerts (zems ABV lambic), 1 un 2 gadus vecs lambics (nav 3 gadus vecs lambic). Piemēram, 2019. – 2020. Gada apraksts: “Gueuze Tilquin à l’ancienne (7,0% alk / tilp.) Ir spontānas fermentācijas alus, kas iegūts, sajaucot 1, 2 un 3 gadus vecus lambikus. Nefiltrēts un nepasterizēts, tas tiek atkārtoti fermentēts pudelē vismaz 6 mēnešus. Izmantotie lambici tika raudzēti un nogatavināti mūsu pašu ozolkoka mucās blenderī. Tie ir izgatavoti no Boon, Lindemans, Girardin un Cantillon pagatavotajiem vītnēm. Garša ir pīrāga un sausa, taču tai piemīt zināms apaļums, kas padara šo Gueuze à l’ancienne īpaši pieejamu tiem, kas nav eksperti. Tas priecēs arī žanra cienītājus par tā saldo sarežģītību. Tam ir arī neliels sauss rūgtums izmantoto ozolkoka mucu jaunības dēļ, jo tie joprojām izdala dažus tanīnus. Tam ir svaiga citrona deguns. '
